Przepis wg. Stanisława Pawluka na prostą i smaczną kiełbasę. Drugi jej walor to taki, że potrafią ją wykonać nawet ci co to talentów...

Zbliża się Wielkanoc wiec trzeba pomyśleć o tradycyjnych daniach. Ponieważ nie samymi rybami i dziczyzną człowiek żyje więc od paru lat...

Często bywa tak, że z upolowanego zwierza łeb i narogi są wyrzucane jako karma dla lisów. Także podczas rozbioru tuszy kości traktowane...

Nazwa jest parafrazą znanej potrawy z wołowiny występującej w gastronomii jako Boeuf Stroganow. Jest zresztą jej nie wołową a dziczą...

Jeszcze mi się nie przytrafiło aby nawet przed chwilą poznany myśliwy po zastosowaniu tego zestawu nie opowiedział mi jakiejś ciekawej...

Należę do tej grupy myśliwych, który stara się nie uronić nic z upolowanego zwierza i zamienić nawet te pogardzane czasami części tuszy w...

Jeśli ktoś lubi smak "słoniny wojskowej" jaka serwowana była w olbrzymich puszkach i zwana słonina konserwową powinien pokusić się na...

Filety z ryb (dowolnych) Bulion z ryb Masło Kasza jęczmienna gruba Pieczarki (jeszcze lepiej prawdziwki) Jeden ząbek czosnku Jajko ...

Przebywając na Mazurach miałem szczęście trafić na pieczonego w całości karpia. Krpiem tym poczęstowała mnie Wandzia przesympatyczna i o...