Polecam metodę sous-vide (fonetycznie: suvi) czyli gotowania w próżni. Inaczej jest to metoda tzw. długiego gotowania. Metodę ta stosuję...

Gulasz to gulasz musi być kolorowo bo papryka jest zielona, żółta i czerwona. Czytają teksty na forum kulinarnym i przypominając sobie...

Tym razem proponuję coś z mięsa jelenia, sezon polowań na ten gatunek zwierzyny łownej zgodnie z kalendarzem polowań trwa jeszcze do...